|
Desde la antigua época
de nuestras queridas abuelas todos sabemos que donde entra el sol no
entra el médico, aseveración con al que entendemos al aire libre,
al campo, el río y al dorado febo antes nombrado con poderes
descontaminantes, antiinfecciones y purificadores. La esencia de la
vida sana.
Todo lo antedicho es cierto, pero solo si somos capaces de
respetar ciertas reglas que dicta la naturaleza misma en su afán
perenne por mantener el equilibrio del sistema. Veamos de que
se trata la cuestión.
Para los santafesinos amantes de la naturaleza comienza en
octubre la temporada del sol y del río, deportes náuticos,
ropas muy livianas y sobre todo escasas, playa y calor amén de
algunos mosquitos campaña municipal mediante. El espíritu se
alegra con la tibieza de las mañanas, el caribean look dérmico
capturado en Piedras Blancas y la tarde pierde su sofocante
temperatura al compartir la cerveza con amigos de las muchas mesas
tendidas en las veredas de la ciudad.
Este verano vendrá con tres cuchillos bajo el poncho que
deberemos reconocer de inmediato para poder disfrutar intensa y
plenamente;
1- vamos a evitar la diarrea estival de nuestros bebés
preparando todos sus alimentos y especialmente la mamadera en el
momento mismo del consumo, descartando inmediatamente todos los
sobrantes y lavando prolijamente con agua y detergente los
utensillos utilizados para no permitir que el calor ayude a la
proliferación de bacterias contaminantes. Nos vamos a asegurar de
la correcta potabilización del agua que consumen clorándola con
cinco gotas de lavandina pura por litro o hiriéndola durante diez
minutos si tenemos alguna duda sobre su calidad.
2- vamos a aumentar considerablemente nuestro consumo diario de
agua para no deshidratarnos, recordando que cuando transpiramos
también perdemos valiosas sales que debemos reponer, aumentando la
ingesta de sal común de cocina y de frutas cítricas que nos
devuelvan el potasio faltante. Quienes estén en tratamiento con
diuréticos y dieta hiposódica consultaran con su medico el ajuste
posológico de acuerdo a las necesidades individuales. Modificaremos
los alimentos diarios incluyendo la mayor proporción de frutas y
vegetales sin cocinar.
3- intentaremos explicarles a los adolecentes que le hermosos
tostado obtenido a expensas de achicharrarse con el sol del mediodía,
les dejará en diez o quince años, es decir, cuando tengan entre
treinta o cuarenta años, irreparables arrugas y un sinnúmero de
enfermedades cutáneas, entre ellas el cáncer. Es imprescindible el
uso de pantallas solares y la exposición fuera de los
horarios del mediodía.
La
temporada más linda de Santa Fé está comenzando. No
desperdiciemos un minuto de aire, río y sol. Las reglas son claras
como la alegría de disfrutar este verano tan querido.
|
