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Tomando
el controles un programa de la American Cáncer Society destinado a
influir en el mejoramiento de las dieras y hábitos de la población
basados en el conocimiento que la investigación a proporcionado
hasta la fecha sugiriendo que una dieta pobre en grasas, rica en
fibras con gran cantidad de frutas frescas, vegetales, granos
enteros y cereales pueden reducir las chances de desarrollar varios
tipos de cáncer.
Esta
basado en CINCO FACTORES DE PROTECCION.
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Vegetales
de la familia de los repollos; brócoli, repollitos de bruselas,
coliflor, espinaca, acelga, lechuga, etc.
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Alimentos
que contengan “fibra”: pan de trigo integral, cereales de
trigo y salvado, peroró, arroz, pasa de uva, duraznos, manzanas
con piel, frutillas, cerezas, papas, tomates, peras,
porotos.
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Vitaminas
A: huevo, derivados de la leche, pescado, hígado, zanahorias,
espinaca, lechuga, batata, etc.
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Vitamina
C: cítricos(naranja, pomelo, limón), tomate, pimiento rojo y
verde, uvas, kiwi, mangos, coliflor, brócoli, etc.
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Controle
su peso en lo posible 20-30 % debajo del peso ideal ayudándose
con una dieta de muy bajas calorías y con ejercicios. Recuerde
que uno de los ejercicios mas simples y cómodos es caminar.
Veinte minutos de caminata animada consumen 100 calorías.
CINCO
FACTORES DE RIESGO
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Aléjese
de las grasas. Consuma todos los derivados de la leche
descremados, reemplace el aceite por queso cottage o vaselina,
quítele la piel al pollo, cambie las frituras por el horno el
asador y pescados.
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Elimine
los fiambres curados a la sal y los ahumados también.
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No
fume.
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Si
bebe, no tome mas de dos vasos por día de su bebida alcohólica
preferida.
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No
se exponga excesivamente al sol, sobre todo en los horarios del
mediodía.
Existen
cada día mas y más evidencias de que mejorando nuestros hábitos y
nuestra manera de alimentarnos prolongamos sensiblemente la duración
de la vida alejando el riesgo de contraer cáncer. Esto es algo tan
simple que vale la pensarlo seriamente.
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